島原半島の元気なお店をご紹介します。
島原市中堀町商店街では、「oi・wai」(わたしとあなた)のコンセプトのもと、商店街内のお店だけでなく、島原半島内の様々なお店と繋がっていきたい!と考えています。
このページでは、島原半島内でオススメのお店や商品をご紹介してまいります!
地元の方には日々の話題のタネとして、島原観光の方はご参考として活用頂けると幸いです。
オススメのポイント
生産へのこだわり
一箇所一箇所をていねいに愛情こめて作っております。一番は、土にこだわり、独自の堆肥を使い、液肥など栄養補給もしております。島原の土壌は黒墨土なので水はけも良く栄養たっぷりの土壌でしかも日本100選にも選ばれた島原湧水をふんだんにかけて育てております。だから、繊維質も少なく、やわらかくてほわっとなる辛み、おいしい生姜が育つのです。